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《向幸福出發(fā)》巴拉子組合
作者:東營001餐飲網(wǎng) 來源:東營001餐飲網(wǎng) 發(fā)布時間:2013-7-15 點擊:59971
    2013年,在山東電視臺、中央電視臺等國內(nèi)知名媒體上,不斷出現(xiàn)一個新的組合,特別引人注目,這就是來自山東省東營市廣饒縣花官鎮(zhèn)的“巴拉子組合”。
    巴拉子組合自2013年上半年以來,就先后參加了山東生活臺的“讓夢想飛”,中央3臺的“黃金100秒”,和“向幸福出發(fā)”,一下子讓更多的人認識了優(yōu)秀的“巴拉子組合”。
    “巴拉子組合”實際上就是一對夫妻組合,女的叫李美玲,39歲,是花官鎮(zhèn)油坊村人;男的叫牛光業(yè),也是39歲,是花官鎮(zhèn)芬李村人。夫妻倆一直開著個不算大的飯店,店名叫“美玲土菜館”,已經(jīng)開了15年了,由于做的菜真材實料、口味又好,生意一直不錯。
    這兩口子都是本地出了名的實在人。李美玲自從學校畢業(yè)后就進了賓館干起了服務員,由于工作優(yōu)秀,曾經(jīng)兩次被評為勞動模范,還被提拔當起了領(lǐng)班,當時工作干得相當不錯。1992年李美玲專門出去學習過面點的制作,為后來制作當?shù)孛朗场鞍屠印贝蛳铝藞詫嵉幕A(chǔ)。1996年左右,在花官鎮(zhèn)就興起了“卡拉ok”,從那時,李美玲就迷上了唱歌,并且唱起來有板有眼,從而展現(xiàn)出唱歌的天賦。她不但會唱歌,而且還會唱戲曲,特別是京劇、呂劇、平劇。
  丈夫牛光業(yè)自從學校畢業(yè)后,就學了廚師,并且到外地闖蕩過幾年。他為人老實本分、心地善良。自從和李美玲結(jié)婚后,1998年在鎮(zhèn)政府的東邊開起了飯店,店名原來叫美玲快餐店,后來改成了美玲土菜館,當時開業(yè)的時候還借了2500元的債,可謂是白手起家呀!到本店客人必點的菜品就是“巴拉子、水煮肉片、野生小魚湯”,他們店不但做的巴拉子好吃,而且水煮肉片和野生小魚湯也獨具特色,深受廣大新老顧客的喜愛。他們飯店的網(wǎng)址是:http://www.huntersvillepreschool.com/sh/shangjia.aspx?cid=628
    由于兩口子都是熱心人,又擅長文藝,所以在平時十里八村的有結(jié)婚的,就請他們兩個去,又當主持人,又唱歌。一說起李美玲兩口子,在當?shù)啬鞘菬o人不知、無人不曉的名人啊。
    為什么當時取名叫“巴拉子組合”呢?因為東營市是黃河入海的地方,也就是說,東營大部分土地是黃河的沖積平原,這里盛產(chǎn) “草鞋底”、“竹葉草”、“鐵掃帚”、“老牛舌” 等多種野菜,是天然的有機綠色食品,不但營養(yǎng)價值極高,而且純天然、無污染,是難得的營養(yǎng)佳品。當?shù)厝擞幸环N傳統(tǒng)美食就叫“巴拉子”,男女老少都愛吃!鞍屠印本褪怯卯?shù)氐囊安,比如用新鮮的“草鞋底”、“竹葉草”、“鐵掃帚”、“老牛舌”等,經(jīng)過精挑細選,擇洗干凈,然后經(jīng)過熱水處理、控干后,再經(jīng)過合拌面粉等原料,上鍋蒸熟后,進行一定的調(diào)制,美味可口的“巴拉子”就做成了。由于李美玲夫妻兩個在第一次參加山東電視臺“讓夢想飛”欄目的海選時,想給評委老師們嘗一下東營當?shù)氐耐撂禺a(chǎn),就把他們自己做的“巴拉子”帶去了,當時評委老師就問“這是什么”,他們就說這叫“巴拉子”,于是評委老師就說,那你們兩個就叫“巴拉子組合”吧,“巴拉子組合”就是這樣誕生的。“巴拉子組合”還把地道的山東特產(chǎn)“巴拉子”帶到了《向幸福出發(fā)》的舞臺上,美味的“巴拉子”一下就被觀眾搶光了。
    隨著“巴拉子組合”的名聲越來越大,主動邀請他們參加演出的單位和團體也越來越多了,并且不少的外地朋友,也慕名而來,到“美玲土菜館”嘗一下他們做的“土菜”,還有那拿手的“巴拉子”,飯店的生意也越來越好。
    李美玲有一個可愛兒子,今年15歲了,并且也非常喜歡唱歌,富有音樂天賦。李美玲的丈夫牛光業(yè)也非常支持自己的的歌唱事業(yè),可以說李美玲有一個非常幸福美滿的家庭,事業(yè)的成功也離不開家庭的支持。

    李美玲有兩個小小的心愿,一個是能夠早日登上中央電視臺“星光大道”的舞臺;再一個就是能夠開一個大一點的飯店。我們相信這兩個愿望通過他們兩個的努力,在不久的將來就會成為現(xiàn)實的。在這里預!懊懒嵬敛损^”以后會變成“美玲大飯店”、“巴拉子組合”在演藝道路上早日也踏上成功的“飛船”。













水煮肉片


野生小魚湯

 
 
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