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如何正確清理冰箱
作者：東營001餐飲網 來源：東營001餐飲網 發(fā)布時間：2013-7-17 點擊：5693
   家里的冰箱時間長了就會有異味，不但有異味，而且會滋生大量的細菌，直接危害人的身體健康，夏天人們的好多腸胃疾病，大多是因為吃了在冰箱里儲存的帶菌的食物而造成的。所以定期清潔冰箱是至關重要的。
   清潔冰箱的方法與注意事項：1、首先拔掉電源，把冰箱里的全部食物清理出來；2、冰箱里的冰塊，不能用銳器直接清除，也不能用熱水燙，更不能用電吹風吹，而是打開冰箱門，讓其自然融化；3、把冰箱里邊和外邊的接水器取出，倒掉里面的廢水，并用清潔劑清洗干凈；4、最讓大家忽視的一點就是冰箱門的橡膠密封條，往往其它地方都清楚到了，就是忘記清除密封條上的細菌與污漬，清理時最好用中性的清潔劑，不要用酸性的和堿性的，不然時間長了就會損傷到密封條，就會造成密封不嚴，甚至增加用電量。
   冰箱的冷藏室最好調制4℃以下，儲存蔬菜、水果、熟食最好不超過三天，剩下的飯菜、西瓜最好不超過12個小時。有好多細菌在4℃以下不宜生長或生長緩慢，但是在冰箱里有一種比較適宜低溫生長的細菌，照樣在我們儲存的食物上生長，所以，在冰箱里取出的飯菜、熟食等一定要加熱后食用，大多數細菌在加熱到80℃時就會死亡的。再一個就是，盡量把放到冰箱里要儲存的各類食物單獨密封儲存，一是防止相互串味，而是為了防止相互傳染細菌。只要注意到以上事項，就能讓我們的家人少生病、多健康的。
 
 
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