2011年10月26日上午，“仁信號杯”第一屆黃河口烹飪（服務）技能競賽在美麗的河口賓館拉開帷幕，這次活動受到了上級各部門的高度關注，由市委組織部、市人力和社會保障局、市總工會、共青團東營市委、市婦女聯合會、市財政局、市住房和城鄉(xiāng)建設委員會、市旅游局、市公路局、等單位共同參與。由東營市烹飪餐飲業(yè)協會、東營市消費者協會、東營市個體私營企業(yè)協會等主辦。由烹飪協會、東營教師之家、河口賓館承辦。 本次大賽活動特邀報道的主要媒體有：東營日報、東營電視臺、東營001餐飲網、勝利日報、齊魯晚報、河口電視臺等東營的主流媒體參與了本次大賽的現場報道。 出席這次活動的主要領導和嘉賓有：東營市烹飪餐飲業(yè)協會會長王利民先生，東營市烹飪餐飲業(yè)協會常務副會長兼秘書長杜以志先生，東營市餐飲烹飪協會副秘書長張所茹先生，東營市餐飲烹飪協會辦公室副主任孫樹槐先生，山東省烹飪協會常務副會長兼秘書長、山東省原旅游局副局長李光璧先生，山東省烹飪協會副會長侯振玉先生，山東省烹飪協會副會長孫嘉祥女士，市烹飪協會名譽會長、東營原市委、勝利油田原黨委副書記周德山先生，市烹飪協會名譽會長、東營市原人大副主任閆君山先生，市烹飪協會名譽會長、東營職業(yè)學院原黨委書記聶肇政先生，市市人力和社會保障局副局長鄭新民先生，東營市個體私營企業(yè)協會會長高青松先生，東營市烹飪餐飲業(yè)協會副會長、東營市技師學院餐旅系書記魏正濤先生等。 本次大賽活動舉辦的熱烈隆重，涌現出了一大批優(yōu)秀的創(chuàng)新作品，各個餐飲企業(yè)踴躍參加，大賽舉行的非常圓滿、成功。通過這次活動必然會促進全市烹飪餐飲業(yè)的快速發(fā)展，打造一批適應現在產業(yè)發(fā)展的高素質、創(chuàng)新型的人才隊伍，使得我市的餐飲業(yè)進入健康發(fā)展的快車道，為保障人民的健康生活及全市的社會經濟發(fā)展做出更大的貢獻！
主席臺
開幕式現場
市烹飪協會會長王利民致辭
市烹飪協會常務副會長兼秘書長杜以志
評判長魏正濤講話
祝賀單位
評委們認真負責的評判
評判現場
在制作過程中的參賽選手
比賽現場氣氛熱烈
參會領導合影留念
龍鳳呈祥
鄉(xiāng)村風干雞
喜上眉梢
牡丹蝦球
龍須面
凝脂回魚